|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Зубрівка – алкогольний напій (настоянка гірка) міцністю близько 40%. Наполягає на траві Зубрівка запашна, яка, виростаючи в Біловезькій пущі, є їжею для зубрів, звідки і отримала назву. Може мати різні відтінки жовтого кольору – від світло-жовтого до янтарного.
Наявний в зубровці запашний глікозид кумарину надає настоянці характерного аромату і терпкого смаку і сприяє апетиту і кращому перетравленню їжі.