|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
ПАТ Коблеве — провідне підприємство виноробної галузі України. Тут на 2550 га родючої землі вирощуються такі сорти винограду, як Каберне-Совіньйон, Мерло, Бастардо, Шардоне, Совіньйон, Аліготе, Рислінг, Ркацителі, Трамінер, Мускат Оттонель, Мускат Гамбурзький та ін. \n \nНа заводі Коблево використовується сучасна технологія: бродіння проводять при регульованій низькій температурі, вино готується, зберігається, обробляється і розливається в середовищі інертного газу, тобто без доступу кисню, впроваджена технологія «холодного стерильного розливу» для всіх видів вин. За допомогою впливу низьких температур та ретельної мікрофільтрації зберігається натуральний смак та природний аромат винограду у вині. \n \nЗавод Коблево орієнтується на європейські традиції виноробства. Тому до роботи залучаються відомі італійські та французькі фахівці.
