|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Одеський коньячний завод – найстаріше підприємство галузі в Україні, яке до 1956 року було єдиним виробником коньяків у країні. Сьогодні коньяк випускають близько 200 українських компаній, і лише одиниці з них, зокрема ОКЗ, виготовляють його із власних коньячних спиртів та мають повний цикл виробництва. Завдяки цьому Одеський коньячний завод багато років залишається флагманом вітчизняного коньячного ринку. Свою роботу підприємство розпочало у 1899 році: саме тоді на ОКЗ було налагоджено випуск перших коньяків. Історія заводу нерозривно пов'язані з династією Шустових. Успішні промисловці та меценати багато зробили для становлення та розвитку коньячної справи в Україні. 1900 року Шустовський коньяк був представлений на Всесвітній виставці в Парижі. В результаті сліпої дегустації світові експерти визнали його найкращим. Однак власник торгової марки відмовився від Гран-прі, побажавши натомість отримати право називати свій напій "cognac", - так само, як французькі виробники. У створенні коньяків фахівці ОКЗ ось уже понад сто років ґрунтуються на класичних французьких традиціях. Процес виробництва практично ідентичний тому, що застосовується найкращими коньячними будинками Франції. \n \n
